Preskočiť na obsah
  • Gastro kolekcia
  • Q Collection
  • Original wines
Menu
  • Gastro kolekcia
  • Q Collection
  • Original wines
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk
  • Spoznajte nás
    • O firme
    • Vinohrady
    • Fotogaléria
    • Kontakt
  • Darčeky
  • Predaj vína
  • English
Menu
  • Spoznajte nás
    • O firme
    • Vinohrady
    • Fotogaléria
    • Kontakt
  • Darčeky
  • Predaj vína
  • English
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk
  • Spoznajte nás
    • O firme
    • Vinohrady
    • Fotogaléria
    • Kontakt
  • Darčeky
  • Predaj vína
  • Gastro kolekcia
  • Q Collection
  • Original wines
  • English
Menu
  • Spoznajte nás
    • O firme
    • Vinohrady
    • Fotogaléria
    • Kontakt
  • Darčeky
  • Predaj vína
  • Gastro kolekcia
  • Q Collection
  • Original wines
  • English

Príbeh našej

víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk

Spoločnosti

Začiatky pestovania vínnej révy našim poľnohospodárskym družstvom možno datovať od roku 1951, keď sa vysadila prvá 3,5 hektárová parcela. Tá sa postupne rozširovala až na dnešných 133 hektárov. 

Mojmírovské vinice sa rozprestierajú na Nitrianskej pahorkatine, ktorá je súčasťou Podunajskej nížiny.

víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk

história

Ako to začalo

Prvá písomná zmienka vinohradníckej obce Mojmírovce (v minulosti Urmín) pochádza z roku 1156, kedy sa v listine ostrihomského biskupa Martiniusa spomína ako jedna z obcí, odkiaľ je možné vyberať cirkevné poplatky.

O tom, že sa v našej obci vždy vyrábalo a predávalo víno, svedčia historické listiny z roku 1290, ktoré dokazujú, že obyvatelia obce nezaplatili poplatky za víno dovážané do Ostrihomu. Iná listina z roku 1315 im zase ukladala povinnosť dodávať víno na Veľkú noc a Vianoce do Ostrihomu. Urmín mal štatút mestečka, mal svoju pečať s erbom symbolizujúcim viničový ker a dva strapce hrozna. Taktiež mal právo usporadúvať trhy a jarmok, právo vlastniť bitúnok a pivovar. Po príchode rodiny Huňadyovcov do našej obce bola poľnohospodárska výroba pozdvihnutá na veľmi vysokú úroveň.

Gróf, ako prvý v strednej Európe, začal používať hnojenie pôdy maštaľným hnojom. V Budapešti bola urminská vináreň. Naši vinári tam dovážali víno v špeciálne označených sudoch. Prvé tri hektáre firemných viníc boli založené v roku 1951, ktorý je zároveň rokom vzniku našej firmy. O tri roky neskôr bolo vyrobené prvé víno v priestoroch historickej pivnice grófa Huňadyho. V roku 1988 boli dané do prevádzky nové moderné pivničné priestory v areáli vinice Mojmírovce.

súčasnosť

Ako šiel čas

Vinohrady sa rozprestierajú na Nitrianskej kopcovine s južnou expozíciou v nadmorskej výške 150-170 m. Väčšina pôdy, na ktorej je vysadený vinič, je černozem na spraši.

Plochy viniča patria do teplej klimatickej oblasti s priemernou ročnou teplotou 9,8 ºC. Sumár slnečného svitu za vegetáciu je 1227 hodín. Ročný úhrn zrážok je 545 mm. Zo súčasnej plochy 155 ha má z pestovaných odrôd najväčšie zastúpenie Veltlínske zelené, Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon.

Z ďalších odrôd pestujeme najmä Tramín červený, Rulandské šedé, Sauvignon, Svätovavrinecké a Alibernet. Jedinečnosť polohy, správny výber odrodovej skladby a moderný spôsob obrábania robí z našich viníc miesto, kde je možné dopestovať vysokokvalitné hrozno. Všetko hrozno, ktoré spracovávame v pivničných priestoroch, pochádza výlučne z našich viníc. Vo veľkej miere sa sústreďujeme iba na výrobu akostných vín s prívlastkom. Vo firemných priestoroch sa nachádza moderná technológia na spracovanie hrozna. 

Hrozno je vďaka tomu v období zberu dopravované z vince na spracovanie za veľmi krátky čas. Samozrejmosťou je šetrné odstopkovanie bieleho hrozna a následné lisovanie na pneumatickom lise.

 Odkalené mušty fermentujú v nerezových nádobách pod stálou riadenou kontrolou. Rmuty z modrého hrozna nakvášajú vo vinifikátoroch, kde pri kontrolovanej fermentácii dochádza k macerácii farbiva, tanínov a buketných látok. Následne vína vyzrievajú v nerezových nádobách alebo v drevených sudoch v priestoroch našich pivníc. Vyrobené vína si plníme na vlastnej modernej linke. 

Nafľašované víno skladujeme v klimatizovanom sklade so stálou teplotou. Naše produkty distribuujeme do gastronomických zariadení a vinoték, ale pochutnať si na ňom môžete aj u nás v degustačnej miestnosti.

víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk

gastro kolekcia

01 Müller Thurgau (suché) 2021
02 Rizling vlašský (suché) 2021
03 Sauvignon (polosuché) 2021
04 Milia (polosladké) 2020
05 Noria (polosuché) 2021
06 Rizling rýnsky (suché) 2020
07 Chardonnay (suché) 2020
08 Rulandské šedé (suché) 2020
09 Tramín červený (suché) 2020
10 Cabernet Sauvignon (rosé – suché) 2021
11 Frankovka modrá (rosé – polosuché) 2021
12 Frankovka modrá (suché) 2018
13 Cabernet Sauvignon (suché) 2018
14 Alibernet (suché) 2018
15 Dunaj (suché) 2020
16 Hron (suché) 2020

q collection

Dolná hora SAUdh, Sauvignon (suché) 2020
Starý koreň CHstk, chardonnay (suché) 2018
Quercus PG59, rulandské šedé (suché) 2017
Sur Lie RVsl269, rizling vlašský (suché) 2020
Sur Lie RRsl625, rizling rýnsky (suché) 2019
T-LIGHT TClight, tramín červený Light (polosuché) 2020
Rosea Dunaj Drosé, (suché) 2020
Rosea Hron Hrosé (polosuché) 2020
Rosea Pinot PNrosé (polosladké) 2020
Quercus Dbq54, Dunaj (suché) 2018
Quercus Hbq75, Hron (suché) 2018
Quercus CSbq96, Cabernet sauvignon (suché) 2018
SQOST S SAUsq, sauvignon blanc (polosladké) 2019
SQOST M MILmq, milia (sladké) 2019
SQOST H ROSÉhq, hron (sladké) 2019
SQOST CH, CHstksq, Chardonnay (polosladké) 2019
XTRA CHx, chardonnay (polosuché) 2017
Quercus Ali20, alibernet (suché) 2016
QUATTRO3 MOJMÍR cuvée (suché) 2015

Original wines

01 Muškátik sweet (sladké) 2021
02 Bacchus green (polosuché) 2021
03 Ryňáčik prince (polosuché) 2021
04 Mojmír white (suché) 2020
05 Veltlínček (suché) 2021
06 Tramínik gold (polosladké) 2021
07 Šardonka (suché) 2020
08 Mernett blanc (polosuché) 2021
09 Mojmír rosé (suché) 2020
10 Andrejka rosé (polosladké) 2021
11 Mojmír black (suché) 2018
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk
Facebook Twitter Instagram
víno PD Mojmírovce - pdmoj.sk

máme ♥ weby

Spravujte súhlas so súbormi cookie
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje, ako je správanie pri prehliadaní alebo jedinečné ID na tejto stránke. Nesúhlas alebo odvolanie súhlasu môže nepriaznivo ovplyvniť určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely. Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
Spravovať možnosti Správa služieb Spravovať {vendor_count} dodávateľov Prečítajte si viac o týchto účeloch
Zobraziť predvoľby
{title} {title} {title}